营养早饭猪肉萝卜丁包的做法

2019-05-14 20:19:00 来源: 贵港信息港

猪肉萝卜丁包的材料萝卜干1根面粉2碗葱1颗猪肉相克食品250克酵母1/3汤勺白糖相克食品半茶匙 猪肉萝卜丁包的做法图片步骤,怎样做猪肉萝卜丁包好吃?

猪肉剁成肉末,放盐.酱油,生粉,胡椒面拌匀,萝卜干切成丁,葱切成葱花和萝卜干1起放到剁好的猪肉里拌匀即成肉馅.取半茶匙白糖放碗里,倒进1碗开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母放进水里化开.取1大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀.

把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵完成.

洒上少量干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成几份.取其中1分搓成棍状,然后切成小块,每块擀成中间厚边上薄的圆形面皮.

取1块面皮中间放上肉馅,做成包子形状.蒸格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面,要注意留点空隙.醒10⑴5分钟后再放入锅里蒸.

大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸13⑴5分钟,蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、小火加热黄油,不然黄油会苦的。

2、根据自己烤箱的温度来看1下,不在烤太久,不然马苏就焦了!!

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