凉拌鸡丝黄瓜

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食材明细

主料 鸡胸肉 一块 黄瓜 两 根

辅料 葱 一段 姜 两片 蒜 一头 香菜 两根

配料 红油 适量 糖 少许 酱油 10克 生抽 10克 精盐 少许

微辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度

凉拌鸡丝黄瓜的做法步骤

1

黄瓜切丝装盘垫底

2

鸡胸肉凉水入锅 放葱姜料酒煮制熟透

3

准备一个空碗 放红油 酱油 生抽 糖 精盐 蒜泥 香菜搅拌均匀待用

4

煮好的鸡胸肉过凉水 顺纹路撕条

5

把撕好的鸡胸肉码放到黄瓜丝上

6

倒上先前准备的拌汁，吃的时候搅拌一下就可